ラーメンに使用される海苔に必要とされる要素は「味」「香り」「色」はもちろんの事ですが、重要なのは、「強さ」という要素です。
あなたのご要望にお応えすべく、海苔問屋として産地や生産時期をご説明させて頂き、ご提案させて頂きます。

寿司と一言で言っても、用途は多種多様です。またお客様の「好み」や「こだわり」をお聞きして、最適な海苔をご提案致します。
海苔問屋として産地や生産時期の特徴や向き不向きをご説明・ご提案させて頂きます。

おむすびにとって海苔の存在は主役クラスです。主役クラスとして、しっかりと存在感を示す海苔が必要不可欠。
海苔問屋として、最適な海苔をご提案させて頂きます。

高喜商店では、きざみのりの事を「万能トッピング」と呼んでおります。
日本食にとって必要不可欠であり、きざみのりを添えるだけで和食の雰囲気を演出し、高級感も倍増できるトッピングだと考えております。